Соевите продукти са полезни за фигурата - Journal Nutrition
Редовното ядене на соеви продукти ще помогне на жените да отслабнат. Особено тези, които са преди менопаузата, се възползват от този ефект.
Соята и произведените от тях продукти са изключително ценен източник на протеини, особено за хора, които следват вегетарианска или веганска диета. Но соевите продукти могат да направят много повече: те ефективно помагат да се загубят излишните килограми. Анализът на 22 проучвания * стигна до това заключение. Всички те бяха направени на жени с наднормено тегло или затлъстяване. Ефектът от консумацията на соеви продукти върху телесното тегло е проучен при общо 870 участници.
Соевите продукти ви помагат да отслабнете
Резултатът от оценката беше също толкова ясен, колкото и радостен: редовната консумация на соеви продукти кара килограмите да се отслабнат. Жените с наднормено тегло или затлъстяване успяха да намалят телесното си тегло и ИТМ. Екипът от учени около проф. Уей отдава тези положителни ефекти на протеините и фибрите, съдържащи се в соята. Освен това в ефекта за намаляване на теглото участват и други специални съставки на соята, така наречените изофлавони.
Това, което учените откриват при по-нататъшни анализи, също е много интересно: жените, които все още не са достигнали менопаузата, са особено ефективни при отслабване, ако ядат повече соеви продукти. Освен това се оказа, че продуктите от соя са полезни за фигурата, особено за азиатските жени. В допълнение към телесното тегло и ИТМ, съдържанието на телесни мазнини и размерът на талията на тези жени също бяха намалени.