Соеви аспержи

Появата на соеви аспержи на руските (съветски) гишета породи противоречиво цунами. Противниците и поддръжниците яростно спорят за ползите (вредата) от този хранителен продукт, апелирайки не само с убедителни аргументи, но и със спекулации. Време е обаче да възстановите равновесието и да отделите житото от плявата, тоест факти от митовете, и да се опитате да отговорите независимо на болезнения въпрос: „Полезни ли са соевите аспержи за вас?“ Какво всъщност ще бъде обсъдено в тази статия.

Соеви аспержи. Полза

Соевите аспержи съдържат фитохормони, които в ограничени количества допринасят за подмладяване, предотвратяват рак на гърдата и остеопороза. Разумното използване на фужу се препоръчва за почти всички жени, особено по време на менопаузата. Соевите аспержи съдържат лецитин, който участва в дейността на сърдечно-съдовата система и метаболизма на мазнините. За затлъстелите хора и сърца използването на fuju ще бъде само от полза. И най-важното - нулев холестерол! Нещо повече, соевите продукти, включително аспержите, намаляват нивата в кръвта. И този факт наистина е доказан от учените.

---