Содата за хляб може да помогне на хората с автоимунни заболявания - Диван
Содата за хляб може не само да се използва за печене, но е полезна и за нашето здраве. Известен е като естествен почистващ препарат и дори помага да се поддържа хигиена на устната кухина при миене на зъбите - поне докато го използвате като абразив, просто го изплаквате. Освен това, пиенето на сода за хляб, разтворена във вода, може да намали възпалителните процеси, свързани с автоимунни заболявания.

Какво представляват автоимунните заболявания?
Автоимунните заболявания се причиняват от дисфункция на имунната система. Обикновено имунната система е отговорна за защитата на организма от различни инфекции и заболявания. Автоимунно заболяване е, когато имунната система предизвиква атакуващ имунен отговор срещу структура, която обикновено се намира в тялото, насочвайки здравите клетки, тъкани и органи като „потенциални“. Типични автоимунни заболявания са диабет тип 1, множествена склероза и ревматоиден артрит, но има и други нарушения, които са по-трудни за диагностициране.
Какво не знаехме досега
Според скорошно проучване от университета в Августа в Джорджия, консумацията на сода за хляб може да помогне за борба с автоимунните заболявания по евтин и безопасен начин. Експериментите при плъхове и здрави хора поне показват, че содата за хляб насърчава производството на стомашна киселина и предотвратява прекомерния стомашен имунен отговор. "Всъщност е като сода да казва на стомаха: това е хамбургер, а не бактериална инфекция, не е нужно да воювате срещу него", се казва в доклада от изследването.