Сода за бирен концентрат; собствената си бира! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Занаятчийски бирени фестивали, пивоварни семинари и стартерски комплекти, за да си сварите сами - пазарът на бира преживява ренесанс. Нов акцент: бирен концентрат за приготвяне на себе си.
- Производителят на сода SodaStream представи първия бирен концентрат на пазара и иска да го използва за раздвижване на пазара на бира. "Blondie" е името на новия концентрат - пълен с обещания.
- Просто поставете изстрел от сироп в чашата и го напълнете с прясно мехурчеста вода - и перфектната бира е готова. Поне това обещава производителят.
"Искряща свежест, леко горчив вкус на хмел и идеалната глава от пяна":
В съотношение 1: 3 "Blondie" трябва да ви даде бира със съдържание на алкохол 4,5% vol за секунди. измислям - разбира се, без да дърпаме кутии. Но какво можете да очаквате от бира, направена от концентрат? Общото отношение в редакционния ни екип беше леко скептично, но много заинтересовано! Верни на мотото „Без бира преди четири“, извадихме чашите за бира към края на деня и се осмелихме да тестваме „Blondie“.
Хранителни факти блондинки
| Калорична стойност | 226kJ/54kcal |
| дебел | 0г |
| от които наситени мастни киселини | 0г |
| въглехидрати | 5.1g |
| от които захари | 5.1g |
| протеин | 0г |
| сол | на 100 ml готова бира, произведена от бирен концентрат |
Бирен концентрат в теста
Дьорте Вилке:
„Като фен, който не е бира, не мога да си кажа мнението, но мисля, че Blondie е доста бира. Определено забавно събитие, когато има посетители. Но трябва да изпомпате много въглероден диоксид, така че пяната да не се срути твърде бързо. Бира от производителя на сода? Защо не!"
Любима бира: не
Матиас Хайнце:
„Удивително красиво цвете след изливането, но не е особено стабилно. Дори леко странни ивици в ечемичения сок. Не вкусва като нормален пилзнер или пшеница, по-скоро като леко екзотичен вариант, като Köstritzer. Като цяло вкусът му е леко сладък (трябва да го харесате). Послевкус добре, доста бери. "
Любима бира: Джевър
Ян Шюман:
„Първо впечатление изненадващо добро: красиво цвете, златистожълт цвят - така трябва да изглежда Пилс! Първи отпечатъци за ивиците в бирата. Много плодова миризма, доста нетипична. Трудно е да се сравни като страстен пияч на Jever. Дълъг, биренен послевкус само след няколко тестови глътки - по-скоро вече сте обезглавили петата бутилка! "
Любима бира: Джевър
Бирен концентрат - нашето заключение
Доста забележително за пилзнер, направен от бирен концентрат. Отвън изглежда като истинска бира. Що се отнася до вкуса, има няколко точки, приспаднати от истинските пиещи бира. Като резервен резерв за бира или забавен гег на партито може да се препоръча.
подготовка:
- Поставете блондинката и силно мехурчетата вода в хладилника за около 1 час.
- Напълнете 1/3 от чашата с блондинка.
- Бавно напълнете чашата със студена, силно мехурчеста вода.
"Blondie" се предлага в онлайн магазина на SodaStream. За 3,99 евро бутилката бирен концентрат от 1 литър е ваша - между другото, можете да „сварите“ 3 литра бира с нея.