Рецепта за халета от шунка и яйца - топ санте
Практическа информация
- Общо време: 10 мин
- Време за приготвяне: 10 мин
- Брой хора: 4
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Калории: 295
- Тип: Плосък
- Категория: Креп
- Хранителни критерии: Нисък ГИ, Богат на фибри, Без глутен,
Съставки
- 4 палачинки от елда
- 4 филийки бяла шунка
- 4 органични яйца
- 4 с.л. до s. 8% лек крем
- Нарязан лук
- Масло за тигана
- Пипер
Подготовка
- Поставете галета в леко намаслена незалепваща тава. (Виж го рецепта за тесто за палачинки от елда)
- Добавете парче шунка, нарязано на ивици, след което счупете яйце отгоре. Когато бялото започне да залепва, добавете 1 ч.ч. до s. сметана, продължете да готвите, докато бялото се стегне.
- Пипер, поръсете с наситнен лук и сгънете краищата на палачинката над пълнежа.
- По същия начин пригответе и останалите палачинки и сервирайте веднага.