Сочно, ронливо, зеленчуково свинско печено едновременно с месо и гарнитура - Рецепта Femina
- месни ястия
- морков
- картофи
- свинско
- свинско филе
- Рецепта
Добре приготвеното, пълно печено свинско е величествено основно ястие. Ако поръсите зеленчуци във фурната, можете да направите и гарнитура. Докато пържите, поръсете месото, така че да няма шанс то да изсъхне. Ако стоите настрана от него, той е идеален за топинги върху зеленчуци и дори отличен, когато е студен.
Печено свинско със зеленчуци
Съставки за 4 човека:
- 1,5 кг свинско филе или бедро
- 4 db пържени картофи
- 3 скилидки чесън
- 1 парче лук
- 2 супени лъжици мазнина
- 2 моркова
- зелени подправки
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 нож връх пипер
- сол