Сочните зеленчуци и плодове овлажняват тялото повече от чаша вода
Някои сочни зеленчуци и плодове овлажняват тялото два пъти по-ефективно от чаша вода, като са ободряваща закуска през горещите летни месеци, според британско проучване, информира dailymail.co.uk.
Сочните зеленчуци и плодове хидратират тялото повече от чаша вода (Изображение: Mediafax Photo Archive)
Съдържащи хидратиращи соли, минерали и захар зеленчуци и плодове действа по подобен начин на изотоничните напитки, използвани от професионалните спортисти.
Сочни зеленчуци и плодове действа като храна и напитка, включени в същия продукт, като осигурява на човешкото тяло количествата минерални соли, естествена захар, аминокиселини и витамини, които се консумират по време на тренировка.
Проучването, координирано от изследователи от Медицинския факултет на Университета в Абърдийн, установи, че тази комбинация овлажнява човешкото тяло по-ефективно от обикновена чаша вода или напитки, използвани от спортисти.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Съобщението, публикувано от Ionuț Anghel преди да умре: Трябва да „изчезнем“, за да не стресираме вече никого?
COVID-19: Пълен списък на 16-те карантинни града
Коронавирус в Румъния АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ЖИВО 17 ноември: Над 8000 нови случая. Нов баланс на Covid-19
ВИДЕО Грабеж в банка в сектор 2 на столицата. В момента, в който мъж заплашва касиер и открадне 10 000 леи. Активно търсене на заподозрения
Друго проучване на експерти от университета в Неапол установи, че вещества като лутеин и зеаксантин, които се намират в плодове като диня и папая, са дори по-ефективни при хидратирането на организма от всички изотонични напитки, прилагани на професионални спортисти.
В челните редици на сочните зеленчуци и плодове с овлажняващо действие диня, съдържащ 92% вода, 8% захар и значителни концентрации на овлажняващи соли, калций, магнезий, калий и натрий.
В същото време динята е богата на витамин С, бета каротин и ликопен, който предпазва тялото и срещу ултравиолетовите лъчи.
Благодарение на богатото си водно съдържание (96%) и балансирания минерален баланс, краставицата има овлажняващ ефект два пъти по-силен от същото количество консумирана вода. Краставиците съдържат почти идеално ниво на калций и магнезий, но също така и калий, натрий и други минерали.
Две или три стръка целина, консумирани ежедневно, осигуряват нуждите на тялото натрий, калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и цинк. Тези соли се разтварят в около 96% от водата, необходима на тялото всеки ден, допринасяйки за нейното разпространение в тялото.
"За да бъдат хидратирани правилно, хората трябва да заменят течностите, отстранени от тялото от други, които имат състав подобно на това на телесните течности. Сочните плодове и зеленчуци често съдържат концентрации на минерали и захар, близки до тези стойности и поради тази причина те могат да хидратират тялото по-ефективно от обикновена чаша вода ", заключи Сюзън Ширефс, физиолог и експерт по въпросите на хидратацията. от университета Loughborough във Великобритания.