Снимка рецепта за месо с гъби, задушени в заквасена сметана, Всичко за вашия дом

За това рецепта могат да се използват както свинско, така и говеждо месо. Комбинацията от заквасена сметана и гъби дава това ястие рецепта страхотен и изискан вкус. Месо в заквасена сметана с гъби върви добре с картофено пюре и ориз.

Порции: 6.

Време за подготовка: 90 минути.

Съставки за месо в заквасена сметана с гъби:

Свинско или телешко месо - 500 гр.
Заквасена сметана - 100 гр.
Среден лук - 1 брой.
Сушени гъби - 25 гр.
Брашно - 1 супена лъжица.
Чаша бульон или кубче бульон.
Сол.

Рецепта за месо в заквасена сметана с гъби:

Първо трябва да накиснете сухи гъби във вряща вода за 30 минути.

Докато гъбите се накисват, обелете и нарежете лука на ситно.