СНИМКА Апетитна рецепта за торта със сушени плодове
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Кълъраш
Който казва, че по време на Великия пост не можете да се подсладите до насита, греши! Ето десерт, който има всичко необходимо, за да се състезава със сложен десерт. Нещо повече, лесно се прави, не е скъпо, а финалът е невероятно вкусен.
Рецептата, заедно с други екстри на гладно, приготвена от Гела Думитраче, учителка от окръг Калараши, запалена по кулинарното изкуство, може да бъде намерена и в нейния блог cufărulcubucurii.wordpress.com.
съставки:
150 гр. сушени плодове: фурми, кайсии, боровинки, ананаси, стафиди
100 гр. ядки за върха
семена от шушулка ванилия или 2 пакетчета ванилова захар, ако нямате шушулка
Начин на приготвяне:
Смесете минералната вода със захарта, докато гранулите се разтворят напълно. Добавете олиото, солта и лимоновата кора.
"Пресейте брашното заедно с бакпулвера два пъти. След това го добавете в купата, съдържаща течните съставки, и разбъркайте внимателно с бъркалката, започвайки от краищата на купата. Когато приключите с включването на цялото брашно, се получава течащ, по-малко последователен състав. с изключение на тортата, обикновено тя просто няма яйца. ", обяснява Гела Думитраче.
Пригответе голяма тава с хартия за печене и изсипете половината от белия състав в нея. В другата половина от състава добавете какао и разбъркайте всичко. След това поръсете с ситно нарязани сушени плодове.
Хомогенизирайте, като разбърквате отдолу нагоре и когато тази операция е готова, вземете състава с лъжица и го изсипете върху белия от тавата. Цялата повърхност на тортата трябва да бъде покрита, но от място на място, защото не може да се разпространи навсякъде заради плодовете. Отгоре сложете много накълцани орехи, след като седите във фурната няколко минути преди това.
"Сложих много орехи, защото сме фенове! Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Тествайте клечката за зъби и ако излезе чиста, тортата е готова.
За да изрежете перфектно, препоръчително е да го оставите да се охлади за няколко часа, но никога нямаме толкова търпение, защото мирише страхотно в цялата къща. Вижте пухкавите секции, които издават аромата на орех, ванилия, лимон ", казва домакинята.