Снежни топки

Скоро Помощ! Ето един безглутенов алжирски сладкиш от кокосови топчета, покрит с бяла глазура и ароматизиран с лимон, чист момент на лакомия.

Изглежда, че рецептата за алжирски кокосов кекс mkhabez.

Състав:

Цед от 2 необработени жълти лимона

Няколко капки лимонов сок

1 ч. Л. Екстракт от ванилия (по желание)

Яйца, според нуждите между 3 и 4 (повече, ако са малки)

За черешката:

вижте подробна рецепта тук

За декорация:

Сребърни мъниста и кутии

Подготовка:

В терина смесете кокосовия орех, пудра захар, лимонова кора, ванилия и лимонов сок.

Въведете яйцата едно по едно, като наблюдавате консистенцията на тестото, трябва да получите меко тесто, което полепва и се оформя лесно.

---