Снежни топки бисквитки, неразрушимият мълния десерт от извара

Това е невероятно просто и много по-вкусно, отколкото бихме могли да си помислим в началото - бисквитката със снежна топка се прави без печене, всъщност е вид кокосова топка, просто не с бисквити, а с извара. Има светкавична устойчивост, по-скоро укрепва здравословната линия и е супер закуска, ако искате малко сладост.

бисквитки

Строго погледнато, 3, но ако включите вкусовете, тези малки снежни топки с размер на хапка се правят с 5 съставки - смес от фино натрошено извара, пудра захар и настърган кокос - но още по-фини с малко ванилия и настъргана портокалова или лимонова кора.