Снек-L; Жълти гуми от DUKAN (20 грама)
Dukan Snack alle Cipolle & Peperoni Gialli 20g. Снек-зеленчуци

В метода Dukan® зеленчуците са крал! Хрупкави и вкусно ароматизирани, Снек-зеленчуците за хапане са истински зеленчуци без добавена мазнина, внимателно лиофилизирани, възстановяващи всичките им вкусове и хранителни качества.
Жълти чушки и лук, два зеленчука, поставени в светлината на прожекторите за почивка за гурме или аперитив, с ярки цветове и оригинални нотки:
- Печеният жълт пипер се овкусява с аромат на Болонезе
- Лукът на скара е овкусен с аромат на лук крем
Тези, които обикновено отбягват зеленчуците от детството си, ще бъдат изненадани от тези малки, леки филийки, а тези, които са упорити аматьори, ще бъдат напълно съблазнени от тези игриви и здравословни „чипове“.
Режим на действие
Лиофилизацията или студеното сушене е процес, който премахва водата от храната. Той се основава на физическия принцип на сублимация (преминаване от твърдо състояние в газообразно състояние директно, без преминаване през течно състояние). В случая на закуски-зеленчуци операцията по лиофилизиране се състои от: