Снек торта със сирене, домати и босилек, рецепти със снимки

Резен ръжен хляб, парче сирене с парче домат и лист босилек - готов съм да дам много за такъв прост сандвич!

Признавам, че днес за мен няма нищо по-вкусно от тази почти перфектна комбинация - спомняйки си миналото лято, стигам до извода, че съм живял с тези продукти.

Е, опцията за сандвич е добра за вас, за семейството или просто за лека закуска. Но за празничната трапеза бих искал да предложа малко по-различен вариант на предястие със сирене, домат и босилек.

По някаква причина съм сигурен, че той ще заинтересува мнозина.

За да приготвим закуска торта, ние се нуждаем от:

• Изпрати списък:

За муса със сирене:

- 400 г сирене (сирене фета, сулигуни, адиге)
- 200 мл сметана (можете да приемате не много мазни)
- 15 г желатин
- щипка смлян черен пипер
- 0,5 ч.л. риган и босилек (сушени)
- половин връзка зелен босилек

За доматен мус:

- 700 г домати (или доматен сок)
- 1 супена лъжица. Сахара
- Шипка сол
- 15 г желатин
- смес от италиански билки

- листа от босилек
- листа от магданоз
- пъдпъдъчи яйца

Трудност: по-близо до средата

Време за подготовка: общо около 3,5 часа

Нашият напредък:

Изсушеният ръжен хляб трябва да се нарязва на ситно (можете да използвате месомелачка или блендер) и да се комбинира с разбито с щипка сол яйце.

---