Snapper - екологичната енциклопедия
Статия от Encyclo-ecolo.com.
Обобщение
Snapper
Snapper е родово име, използвано за обозначаване на набор от видове, принадлежащи към семейство Lutjanidae. L
В тропическите води по цял свят се срещат над сто вида снежици (семейство Lutjanid ae), включително дузина сортове в Мексиканския залив и край южния бряг на Атлантическия океан на Съединените щати.
Lutjanidae са типични Perciformes в близост до Sparidae, Lethrinidae и Pomadasydae. Те са здрави, продълговати и умерено компресирани риби. Главата им е доста голяма, триъгълна и завършва с относително заострена муцуна. Бузите и оперкулумът са люспести; последният е без тръни, но ръбът на преоперкулума е фино назъбен. Челюстите са снабдени с конични зъби, понякога каноидни, но никога молариформни; палисът също има вилиформени зъби на вомера и палатините. Бохето е голямо, леко изпъкнало, с увеличена максила отзад и частично скрито от преорбиталата, когато устата е затворена. Гръбната перка е непрекъсната с повече или по-малко изразен изрез между бодливата част и меката част. Тазовите мембрани са в гръдната позиция и имат люспест процес в основата си. Основите на аналната и меката гръбна част са частично покрити с люспи.
Snappers са дънни риби, затворени във водите на междутропичния пояс върху изкопаеми или живи коралови образувания, или върху скални образувания. Той е свободен от ciguatera. Снапърът е заседнал и териториален, има нужда от подслон, който оставя само за да се храни или размножава. Те консумират голямо разнообразие от плячка, риба, раци, скариди. той е по-активен през деня, отколкото през нощта за търсене на храна.
Повечето хамбари са обичани от рибарите и готвачите заради тяхната твърда, деликатна и ароматна плът. Истинският американски Red Snapper, Lutjanus Campechanus, е монархът на това кралско семейство. Намира се в изобилие в Мексиканския залив и край бреговете на Флорида.