Смути с пъпеш, авокадо, зелен ечемик и поленови зърна - Палачинка Планета

Трябва да призная, че започнах да правя смутита, след като станах по-активен в Instagram. Там попаднах на всякакви интересни хора, запалени по готвенето, които се хранят много здравословно и повечето от тях правят сутрин за смути. Можете да бъдете много креативни, когато композирате смути. Хвърлете в блендера любимите си плодове и зеленчуци, сложете семена, ядки, пресни плодове отгоре и денят става малко по-свеж. Но истината е, че трябва да бъдем малко внимателни, когато избираме плодове или зеленчуци за смутита. Би било добре да разберете малко предварително, да видите какви витамини съдържат и особено кои от всеки от нас се нуждае.

Мислейки за лятото и любимия си цвят, зелен, избрах да направя освежаващо смути, сладко (здравословно сладко, само плодове), енергизиращо, здравословно и пълно с витамини. Затова избрах два много познати за мен „елемента“, един сезонен, пъпеш и един, който откриваме целогодишно на пазара, прекрасното авокадо. Към които добавих още два елемента, напълно непознати за мен, зелен ечемик под формата на прах и поленови гранули от Vegis.ro. Мислех да дам хубаво име на този смути: Зелена пчела

Защо пъпеш и авокадо в смути?

смути

Динята има тази несъмнена сладост, която вече не се нуждае от допълнителни подсладители. Той е богат на витамин С, полезен е за имунитета, помага за регенерирането на тъканите, намираме го при местните производители само през лятото и е срамно да не се възползваме от неговата свежест и всички негови ползи. Съдържа много малко калории и мазнини и има богато съдържание на витамин А, който е от съществено значение за подобряване на зрението, носенето на очила, пряко ме интересува този аспект. Също така е много полезно за храносмилането, като се препоръчва в много диети.

авокадо

авокадо

За авокадото мисля, че всички сме научили достатъчно досега, интернет е пълен с всички предимства на този чудотворен плод. Много се говори за добрите мазнини, които съдържа, за антиоксидантните му свойства, за съдържанието на фибри. Често го ям в салати или като такива, с малко лимонов сок и препечен хляб. Сега открих, че работи чудесно в смутита.

Измийте много добре плодовете, преди да направите смутито.

авокадо

пъпеш

зелен

Зелен ечемик на прах и поленови зърна

Намирам за прилика между зеления ечемик на прах и чая от матча. Те имат приблизително еднаква миризма и един и същи цвят. Мисля, че ще добавя този прах към тортите, любопитен съм как ще се държи. Зеленият ечемик е полезен за имунитета, бори се с умората и в комбинация с поленови зърна значително повишава енергийното ви ниво. Зеленият ечемик също се препоръчва при диети, полезен е за диабетици и забавя процеса на разграждане на клетките. Това смути е добре да се яде само преди да тръгнете за работа, можете да го направите дори и предишната вечер, държи се много добре в хладилника. Нуждаете се от:

  • 2-3 филийки пъпеш на кубчета
  • половин авокадо
  • лимонов сок (за да поддържа цвета красив)
  • чаена лъжичка зелен ечемик на прах
  • чаена лъжичка поленови зърна

Хвърлете всичко в блендера и разбъркайте. Ако искате по-течна консистенция, можете да добавите студена вода. Отгоре можете да сложите любимите си плодове, ядки, кокосови люспи и няколко зърна прашец.