Смути с ниско съдържание на въглехидрати Какво прави шейкът с ниско съдържание на въглехидрати
Многобройни актьори, спортисти и известни личности се кълнат в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Хранителният план обещава слаба фигура само за две седмици. Ядат се основно храни с ниско съдържание на въглехидрати и съответно се приготвят ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Смутито с ниско съдържание на въглехидрати внася разнообразие в диетата. Феновете на диетата предимно ядат смути с ниско съдържание на въглехидрати между храненията. Някои рецепти обаче са подходящи и като заместител на закуска или дори на вечеря. Ще ви дадем преглед на вариантите и ще обясним кои съставки са подходящи и как можете да ги комбинирате една с друга. Научете повече за основните принципи на здравословното хранене и как можете сами да създадете балансиран хранителен план!
Смути с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеин: какво прави шейкът?
За да разберем концепцията за диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, трябва внимателно да проучим двата термина.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати: Терминът „ниско съдържание на въглехидрати“ се отнася до храни и ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Не става въпрос за пълно отказване от въглехидратите. В края на краищата те изпълняват важна функция като доставчици на енергия. Въпреки това, в повечето случаи приемът на въглехидрати надвишава консумацията на въглехидрати. Тогава тялото превръща въглехидратите в мазнини и ги съхранява за „лоши времена“. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати помага да се поддържа приемът в разумни граници (между 30 g и 50 g дневно) и вместо това снабдява организма с други полезни хранителни вещества. Особено внимание се обръща на ниското съдържание на фруктоза в шейковете.
Протеините, наричани още протеини, са градивните елементи на клетките на тялото. Мускулите в частност се състоят до голяма степен от протеини. Обикновено процентът на протеин в дневния прием на калории варира между 10% и 35%. За диетичен план с 2000 калории на ден са достатъчни 50 g до 175 g протеин на ден. Следователно храни като пиле, яйца, морски дарове, боб, тофу, броколи, чушки, краставици и маруля трябва да се консумират ежедневно.
Заключение: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеини в комбинация с упражнения може да намали телесните мазнини и да помогне за изграждането на мускули.
Но защо смутитата с ниско съдържание на въглехидрати са станали важна част от диетата с ниско съдържание на въглехидрати? Има няколко причини, които говорят за това:
1. Ако искате да спазвате диетата, трябва да приготвяте по три ястия на ден. Експертите съветват да направите план за следващата седмица през уикенда и след това да пазарувате два или три пъти седмично. Така че винаги имате прясна храна вкъщи. Но ако нямате достатъчно време да пазарувате в суматохата на ежедневието или сте твърде уморени, за да готвите вечер, имате нужда от здравословна алтернатива. Смутитата с ниско съдържание на въглехидрати се правят бързо и пълнят.
2. С шейк можете да добавите разнообразие към менюто. Добре обмислените рецепти съдържат много здравословни съставки и по този начин осигуряват балансирана диета.
3. Ако нямате време да приготвяте обяд у дома сутрин, можете да смесите смутита, които да вземете. Те се оказват добра алтернатива на столовата.
Смути с ниско съдържание на въглехидрати: какви са недостатъците на шейка?
Смутитата с ниско съдържание на въглехидрати са вкусни, здравословни и поддържат тялото в добра форма. Но шейкът има и недостатъци. Даваме ви преглед на:
1. Когато създават диетичен план, много хора се фокусират само върху резултатите, които искат. За да достигнете мечтаното тегло по-бързо и след това да го запазите, драстично намалете приема на въглехидрати. Едностранната диета бързо води до недостиг на важни хранителни вещества, което има отрицателно въздействие върху здравето.
Други прибягват до храни, за които се твърди, че помагат за изграждането на мускули. Богата на протеини диета ще ви помогне да тонизирате мускулите си само ако е съчетана с правилното обучение. В противен случай протеините бързо ще се превърнат в мазнини.
Само балансираната диета в комбинация с упражнения гарантира оптимални резултати.
2. Смутитата не могат да заменят пълноценното хранене в дългосрочен план. Ако искате да запазите мечтаната фигура, можете да замените закуската със зелено смути два или три пъти седмично. За да отслабнете, смути може да се приготвя и вечер за две до три седмици. В противен случай вкусната напитка е по-подходяща като вкусен и здравословен вариант за между тях.
3. Смутито с ниско съдържание на въглехидрати има нисък ефект на ситост. Това е така, защото шейкът се консумира като питие. Но съдържа достатъчно калории за пълноценно хранене. За разлика от това, плодовете и зеленчуците се дъвчат, което задейства сигналите за ситост в стомаха.
4. Смутитата, закупени в магазина, като сокове, могат да съдържат консерванти или фруктоза. Така че, ако искате да се храните здравословно, трябва сами да смесите шейка си.
5. Шейковете за отслабване са въпрос на вкус. Дори феновете на зелените смутита намират вариантите с ниско съдържание на въглехидрати за твърде монотонни. Подбрахме няколко рецепти с плодове с ниско съдържание на въглехидрати, които имат наистина сладък вкус. Ако имате нужда от промяна, имате малък избор. Това е така, защото повечето плодове съдържат фруктоза (т.е. въглехидрати).
Смути с ниско съдържание на въглехидрати: кои плодове и зеленчуци са подходящи?
Изборът на правилните съставки играе решаваща роля при приготвянето на смути с ниско съдържание на въглехидрати. Следните плодове са разрешени за смутита за отслабване: кайсия, авокадо, всички видове плодове, цитрусови плодове като портокал и лайм, праскова и диня. Те съдържат по-малко от 15 g въглехидрати на 100 g плодове. Така че, ако искате да опитате зеления си шейк, можете да избирате между сортовете, споменати по-горе.
Плодовете със средно съдържание на въглехидрати включват ябълки, ананаси, круши, киви, грозде и череши. Те съдържат до 25 g въглехидрати на 100 g плодове. Тук се брои точното количество: Тези сортове са чудесни за подправяне на зелени смутита.
Броколи, маруля айсберг, маруля ендивия, радикио, краставица, целина, червен пипер, спанак, тиквички, аспержи, домати, цвекло, патладжан, брюкселско зеле и глухарчета съдържат по-малко от 10 g въглехидрати на 100 g зеленчуци и следователно могат да се консумират без колебание по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще.
Приготвяне на нисък въглехидратен шейк: за какво да внимавате?
Разклащането с ниско съдържание на въглехидрати се състои от няколко компонента. Съставките, които могат да се консумират без колебание, образуват така наречената основа. Следователно смутито за отслабване често се състои от до 60% зелени листни зеленчуци и билки. Плодовете, гръцкото кисело мляко и всякакви други захарни храни съставляват останалите 40%. Например млечните продукти се заменят с бадемово или кокосово мляко.
Шейкът е популярен поради гъстата си консистенция. Ако се справите напълно без вода, можете дори да я поднесете в купа и да я изядете с лъжица. По принцип се прилага следното основно правило: колкото по-плътна е консистенцията, толкова по-интензивен е вкусът.
Рецепти за смути с ниско съдържание на въглерод: шейк с портокал и ванилия за закуска
Първото сладко изкушение ще ви осигури необходимата енергия. С този кремообразен, свеж вкус гарантирано ще започнете деня в добро настроение! Ето съставките за портокалово-ваниловия шейк:
1 чаша гръцко кисело мляко
4 кубчета лед за разреждане
3 супени лъжици тежка сметана на вкус
Приготвяне: Поставете всички съставки в блендера и ги пасирайте на ситно. Сервирайте охладено.
Сервиране на нисковъглехидратната смути купа вечер: рецепта със спанак, авокадо и джинджифил
Следващата рецепта е за всички, които обичат да се поглезят с пълнещо смути от време на време вечер. Комбинацията от манго, авокадо, джинджифил и спанак внася екзотично докосване на масата. Тъй като има плътна консистенция, можете също да сервирате шейка в купа.
Билково-зеленчукова смес:
Плодове и мляко на вкус:
1 авокадо, обезкостено, обелено. Нарежете половината на филийки
Приготвяне: Билково-зеленчуковата смес се изплаква под течаща вода, пюрира се на ситно в миксера на най-високата степен и се оставя настрана. Пасирайте на ситно половината от авокадото заедно с портокаловото и кокосовото мляко и добавете към билково-зеленчуковата смес. Смесете на ниско ниво. Украсете с нарязаните на кубчета манго и резените авокадо и сервирайте в купа.
Нисковъглехидратна смути купа с ананас, морски зърнастец и портокал
Следващото кремообразно предложение има плодов вкус и е изключително засищащо. Витаминната бомба е идеална за между или за носене в офиса, а също така е подходяща за вегани.
Приготвяне: Измийте зеленчуците и плодовете, пюрирайте ги на ситно и гарнирайте със семената от чиа и изсушения кокос и сервирайте в купа. Смутито има най-добър вкус при охлаждане. Можете да го държите в хладилника 2-3 дни.
Зелено смути с ниско съдържание на въглехидрати със спанак и магданоз
Спирулина и Ко играе главната роля в следващата рецепта. Следващото зелено смути ви дава свежест в следобедните часове и снабдява тялото ви с важни витамини. Можете също да го приготвите вечер и след това да го вземете със себе си в офиса сутрин.
4 листа средно голямо зеле
1 среден лимон, обелен
1/2 краставица (по избор, за разреждане)
Приготвяне: Измийте всички съставки, поставете в блендера и пасирайте на ситно. Сервирайте охладено, дръжте в хладилник 2-3 дни.
Смутитата с ниско съдържание на въглехидрати не само са вкусни, но и наистина полезни. При условие, че са част от балансирана диета. След това те внасят разнообразие в менюто и могат да заменят закуската от време на време. Тъй като те се правят предимно само от плодове и зеленчуци (понякога се добавя и бадемово мляко), те са подходящи и за вегани. През лятото те се разреждат с кубчета лед, през зимата от друга страна се предпочита кремообразна консистенция. Дори могат да се сервират в купа. Следователно в САЩ така наречените смути смути са много популярни.