Смути с домати и краставици с кефир за рецептата на Thermomix Яжте по-умно
Смути от домати и краставици с кефир за Thermomix® - Бързо смесено и просто идеално за всеки, който предпочита да пие солено, а не сладко.
Хранителни стойности
| Калорична стойност | 114 ккал | (5%) | Повече ▼ |
| протеин | 7 g | (7%) | Повече ▼ |
| дебел | 2 g | (2%) | Повече ▼ |
| въглехидрати | 14 g | (9%) | Повече ▼ |
| Фибри | 3,5 g | (12%) | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин Е. | 2,1 mg | (18%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 3 mg | (25%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 134 µg | (45%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,5 mg | (25%) | |
| Биотин | 14,6 µg | (32%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,5 µg | (17%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 75 mg | (79%) | |
| калий | 993 mg | (25%) | Повече ▼ |
| Калций | 185 mg | (19%) | Повече ▼ |
| магнезий | 58 mg | (19%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,2 mg | (15%) | Повече ▼ |
| йод | 16 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,1 mg | (14%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 1,1 g | ||
| пикочна киселина | 40 mg | ||
| холестерол | 6 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте половинките краставици, доматите и копъра. Заделете 3 домата и 1/3 от копъра.
Нарежете краставицата и останалите домати на парчета. Поставете копъра, кефира, солта, черния пипер, чилито на прах и кубчетата лед в купата за смесване и пюрирайте за 2 минути/скорост 10.
Поставете заделените домати на дървено шишче и ги оставете настрана.
Ако искате, добавете вода към сместа от краставици, за да регулирате консистенцията и разбъркайте още 15 секунди/скорост 5.
Изсипете смутито в чаша и украсете с останалия копър от копър и домати.