Смути от ябълки, банани и грозде Veggie Tobi

Коктейлът сред смутитата.

Отново разопаковах ръчния миксер и опитах смути.

ябълки

Но какво означава „пробвано“ тук - дори го опитах и ​​го намерих за толкова вкусно, че наистина исках да споделя рецептата с вас.

Смутитата, направени от ябълки, са абсолютна класика, която вероятно сте виждали и пили в много варианти. Ето защо измислих нещо специално:

Ябълково смути, рафинирано с различни съставки. Резултатът е богата на алкохол, богата на витамини дълга напитка за горещите летни дни с чист плодов вкус.

Списък на съставките за 4 чаши

  • 2 ябълки (сладко-кисели)
  • 2 банана
  • 150 г грозде
  • 1 лимон
  • 300 мл портокалов сок (с пулп)
  • Кубчета лед за сервиране

Необходими кухненски прибори

  • Саксия или висок съд
  • Дъска за рязане
  • остър нож
  • Ръчен пасатор или пасатор

И така се прави

Обелете и грубо нарежете на кубчета ябълките, предварително отстранете сърцевината. Обелете бананите и ги нарежете на няколко части.

Изсипете портокаловия сок, сока от изцедения лимон и приготвените плодове във висок съд и използвайте ръчния пасатор, за да мелите до пюреобразна маса за поне две минути.

Ако консистенцията е твърде гъста, просто добавете още малко портокалов сок.

Смутито има най-добър вкус, когато е охладено или сервирано с няколко кубчета лед. Трябва да се пие скоро, но ще се съхранява в хладилник за ден-два.

Съвети за подготовката

Моля, уверете се, че портокалов сок е чист плодов сок, така че се състои от 100% сок (Няма значение дали е прясно изцедено или направено от концентрат).

Както обикновено с Работа с пасатора: Покрийте добре смесителния съд, за да избегнете пръски. Все пак бихте предпочели смутито в чашата, а не на тапета, нали? В идеалния случай използвате достатъчно висок контейнер и го пълните не повече от половината или две трети.

Банани и ябълки бързо стават кафяви, когато са изложени на въздух. Този процес може да се забави малко с лимонов сок. Това обаче не променя вкуса.

Смутитата също могат да бъдат замразени чудесно:

За целта напълнете прясното смути в едно Тава за лед и ги сложете във фризера.

След няколко часа можете да извадите кубчетата смути. Перфектен с ванилов сладолед или за други За охлаждане на плодови напитки (които след това не се напояват като нормални кубчета лед).

И с подходящи Форми за ледени близалки всяко смути се превръща в вкусен плодов сладолед - дори абсолютно веганско и нискокалорично освежаване в сравнение със сметанов сладолед!