Смъртоносен градински зеленчуков човек умира от токсин от тиквички - Handelsblatt
Моите новини

Токсично вещество в тиквичките може да бъде фатално. В Баден-Вюртемберг почина човек, който яде градински тиквички. Случаят изненадва дори експертите: отровата всъщност се счита за израснала.
Хайденхайм 79-годишен мъж почина от тежко отравяне от градинска тиквичка - сега прокурорът разследва необичайната смърт. Старшият беше ял гювеч със саморасналите тиквички. „Трябва да се провери дали някой може да бъде обвинен в смъртта на мъжа, или съдбата е отговорна за това“, каза говорител на разследващия орган в Елванген в Баден-Вюртемберг.
Преди две седмици 79-годишният и съпругата му са постъпили в болницата с признаци на стомашно-чревна инфекция, според клиниката в Хайденхайм. "Тогава попаднахме на тиквички", каза в сряда медицинският директор на централната спешна помощ в клиниката в Хайденхайм, Норберт Пфайфер. „Мъжът съобщи, че вкусът му е ужасно горчив. И все пак го изяде. “79-годишният мъж почина в неделя в резултат на тежкото отравяне. Неговата 72-годишна съпруга очевидно е яла по-малко и е била освободена след кратко лечение.
Ако супата от тиквички, краставици и тиква има горчив вкус, се препоръчва предпазливост, предупреждава Службата за химически и ветеринарни разследвания в Щутгарт (CVUA). Тогава зеленчуците могат да съдържат токсичното вещество кукурбитацин. Смъртта на 79-годишния е първата, регистрирана от горчивото вещество в тиквички, каза Мария Рот, която оглавява CVUA и изследва пробата от тиквички в гювеча.