Сметка 361 Животни и птици
С помощта на тази сметка се поддържа запасът от животни и птици от естеството на запасите, съответно родените и младите животни от всякакъв вид (телета, агнета, прасенца, жребчета и др.), За да се отглеждат и използват за работа и размножаване, животни и угоени птици за възстановяване; пчелни семейства, както и животни за производство (вълна, мляко и козина).

Сметка 361 "Животни и птици" е сметка за активи.
В дебита на сметка 361 "Животни и птици" са регистрирани:
- стойността по регистрационна цена на закупените животни и птици (368, 401, 408, 326, 542);
- стойността по регистрационна цена на животни и птици, закупени от свързани лица или от образувания, свързани с лихви за участие (451, 453);
- стойността по регистрационна цена на животни и птици, получени от единицата или субединиците (481, 482);
- стойността по регистрационна цена на животни и птици, донесени от трети страни, както и тези, внесени в натура (356, 401, 456);
- стойността по регистрационна цена на животни и птици, получени от собствено производство, увеличаване на теглото и излишъци от запаси (711);
- стойност на животните и птиците, получени безплатно (758).
В кредита на сметка 361 "Животни и птици" са регистрирани:
- стойността по регистрационна цена на продадените животни и птици - от собствено производство или закупени - намалена минус инвентара и тези, изпратени на трети страни (711, 606, 356);
- стойността по регистрационна цена на животни и птици, доставени до единицата или субединиците (481, 482);
- стойността по регистрационна цена на животни и птици, продавани като такива (371);
- размера на загубите от бедствия (671).
Салдото по сметката представлява стойността по регистрационна цена на животните и птиците, съществуващи на склад в края на периода.