Смесена торта от крушова извара - варена

крушова

Смесена торта с круша и извара

Съставки за тава за печене 20 х 30 см, 15 филийки
25 dkg краве сирене без лактоза Mizo
12 dkg брезова захар
10 dkg пълнозърнесто брашно от спелта
10 dkg брашно от бяла спелта
10 dkg натурално кисело мляко без лактоза
10 dkg масло без лактоза Mizo
3 яйца
1 опаковка бакпулвер (12 g)
1 ванилова пръчка
3 по-големи зрели круши (почистени, измерени приблизително 45 dkg)
1/2 лимонов сок
1 щипка сол

Разбъркайте яйцата с брезова захар с ръчен миксер и след това добавете разтопеното масло. Разбъркайте естественото кисело мляко, изварата, пробита през ситото, и остърганите семена на ваниловата пръчка. Продължете да обработвате брашното, смесено с бакпулвера и солта, с помощта на ръчен миксер. Загладете тестото в тава, застлана с хартия за печене.