Смес от зеленчуци и месо клокло Рецепта от смес от зеленчуци и месо клокло - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g картофи

домат или 2 малки

чаени лъжички наситнен магданоз (по желание)

супена лъжица олио или маргарин

пилешко или пуешко котлет

прибори

Подготовка

1. Нарежете ескалопа на малки парченца.
2. Нарежете всички зеленчуци много фино.
3. Сложете маслото в сотен тиган, загрейте го и добавете домата, за да се получи сок.
4. Добавете всички зеленчуци, месо, сол и магданоз.
5. Покрийте и варете на слаб огън 30 минути, като разбърквате от време на време.

---