Смес от замразени зеленчуци - Препоръчва се в хранителния сектор
Смес от замразени зеленчуци - препоръчително?
на 789 »04 септември 2012 08:59
Какво мислите за тези замразени зеленчукови смеси, които се поставят за кратко в микровълновата фурна ("готвене на пара")?
(На тази страница имам предвид само чистите зеленчукови смеси, т.е. тези без ориз/юфка)
http://www.aldi-sued.de/de/html/product. _19173.htm
Препоръчва се като ежедневно хранене?
Нормалните зеленчуци (спанак и др.) Са били замразени от векове, само че трябва да ги загреете в тигана/тенджерата.
Тук точно в микровълновата. Мисля, че зеленчуците там също ще бъдат естествени и няма да бъдат изпомпвани пълни с никакви добавки?!
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на душа »04 септември 2012 09:28
какво казва списъкът на съставките?
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на 789 »04 септември 2012 09:34
Soul написа: какво казва списъкът на съставките?
Така че според потребителски тест на Ciao.de за "зеленчуков микс от Gartenkrone" от Aldi, продуктът съдържа следните съставки:
Брюкселско зеле, зелен фасул, грах, броколи, растително масло, вода, сол, лимонов сок, екстракт от мая, модифицирано царевично нишесте, бял пипер, аромат на масло, малтодекстрини (пшеница).
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на океан »04 септември 2012 г. 11:21 ч
не мисля така.
Можете също така да направите друго замразяване на замразени зеленчуци в микровълновата фурна.
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на 789 »04 септември 2012 13:18
Ocean пише: Не ми се струва толкова добре.
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на океан »04 септември 2012 13:19
Soul написа: какво казва списъкът на съставките?
Според потребителски тест на Ciao.de за "зеленчуков микс от Gartenkrone" от Aldi, продуктът съдържа следните съставки:
Брюкселско зеле, зелен фасул, грах, броколи, растително масло, вода, сол, лимонов сок, екстракт от мая, модифицирано царевично нишесте, бял пипер, аромат на масло, малтодекстрини (пшеница).
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на клуб »04 септември 2012 13:24
Тогава предпочитайте естественото ... също е по-евтино
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на mybundy »04 септември 2012 13:32
keulchen написа: Тогава по-добре естественото . също е по-евтино
Винаги ги взема, дори когато отида в Lidl, за да се състезавам
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на Червена роза »04 септември 2012 13:33
Да, естественият е страхотен. Сега имам голям запас от различни видове зеленчуци. Винаги имате нещо на склад и подготовката е бърза. Доказано е, че качеството не е по-лошо от „прясното“ от полето. След прибиране на реколтата, нещата отиват направо във фризера. Само вкусът страда малко.
Но бих избягвал маслени зеленчуци и ко.
Re: Замразени зеленчукови смеси - препоръчително?
на 789 »04 септември 2012 г. 13:45
keulchen написа: Тогава по-скоро естественото . също е по-евтино
Можете също така да го приготвите в микровълновата фурна или просто да го поставите и след това да ядете? Ако е така, тогава, разбира се, ще взема естественото.
След като приготвих зеленчуците в микровълновата, мога за кратко да ги затопля в микровълновата фурна за 1 минута на следващия ден?
След това би могъл да приготви зеленчуците за 2-3 дни предварително и след това за кратко да ги загрее отново в съответните дни.
Или твърде много витамини се губят при нагряване за втори път?