Смес от ядки в рецепта за уасаби-чили покритие - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Ядките от фурната са лесни за приготвяне сами: Смесете любимите си ядки с паста от уасаби, люти люспи, горчица и захар, печете във фурната за 15–20 минути и по-здравословната ядкова закуска е готова.

ядки

Съставки за рецептурната смес от ядки в уасаби-чили покритие

  • 3 ч. Л. Паста от уасаби
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • груб пипер
  • 1 чаена лъжичка люти люспи
  • 2 чаени лъжички матча на прах (не е задължително)
  • 1 чаена лъжичка кафява захар
  • 2 чаени лъжички зърнена горчица
  • 4 чаени лъжички сусамово масло (или слънчогледово масло)
  • 325 g смесени ядки (напр. Кашу, бланширани бадеми, несолени фъстъци, бразилски ядки)
  1. Загрейте фурната (електрическа печка: 180 ° C/конвекция: 160 ° C/газ: вижте производителя). Застелете лист за печене с хартия за печене. Смесете всички подправки в голяма купа, като добавите достатъчно вода, за да се получи гладка, не твърде твърда смес.
  2. Добавете ядките, разбъркайте със супена лъжица, докато всички ядки се покрият възможно най-равномерно.
  3. Разпределете ядките равномерно върху тавата. Поръсете отново със сол и черен пипер. Печете във фурната за 15–20 минути. Извадете, оставете да се охлади.

Бакшиш: Ядките не изглеждат толкова хубави и яркозелени като тези, които купувате. Гарантирано е обаче, че не съдържат подобрители на вкуса или други нежелани съставки!