Смазна смазка; Фондантът; Sublim

Свинската мас „Le Fondant“ е рафинирана мазнина, която заслужава цялото ни уважение и внимание. Почти полупрозрачен, с преливащите си отражения, копринената си текстура, той отразява ноу-хау на нашите красиви сектори. Той носи текстура, вкус, хрупкавост, топене. От традиционните ни рецепти до сладкиши, солени и сладки, свинската мас е незаменима в много приложения. Пластичността му е забележителна и ви позволява да дадете воля на творчеството си.

ЗАБЕЛЕЖИМА УСТОЙЧИВОСТ НА НАГРЯВАНЕ

Много смилаема, свинската мас е призната от кухненските професионалисти:
- отлична устойчивост на готвене, не почернява
- запазва свойствата си до 200 ° C
- особено подходящ за дълго готвене

Хранителни стойности на 100g

Преглед на данни: 1 съставка = нейните приложения с един поглед

Съмнявахте се, че всичко може да се разкрие с хранителни мазнини ?

Нека ви покажем, че няма по-креативно от нашите продукти ...

Останалите рецепти

Потопете прясно тесто и зимен плодов карамел

АПЕРИТНИ БИСКВИТКИ

Цветни рими с добър хумор

РАМЕНСКИ ЮФЕЛИ

Пътуване за готвене 😉

ШОКОЛАДНИ ТРЮФИ

Непропускаем и толкова топящ се

ТОРТА NANTAIS 2.0

Традиция 2.0, нотка на бягство

СВИНЕ КАРАМЕЛ

Мекота и екзотика