Smart Snacking - Онлайн линия
актуализирано от Одри Терел, диетолог-диетолог на 31.03.2015
Снекът често е обвиняван, че е причина за наддаване на тегло! Сред препоръките има класическото „не хапвайте между закуските“, но какво е всъщност?

Проблемът не се крие в хранителното поведение, а в естеството на храните, избрани за случая. Като цяло това са сладкиши, шоколадови бонбони, торти, фъстъци, чипс, колбаси ... Очевидно в този момент хранителният баланс е нарушен.
Ситуации, които насърчават лека закуска
Леките закуски рядко се мотивират от глад, но много повече от желанието за ядене. Всичко, което консумираме от желание, а не от глад, представлява излишни калории, които тялото съхранява директно под формата на мазнини.
Има няколко вида закуски
- Това, свързано с развлекателна дейност: телевизия, компютър. Това е по-скоро рефекс, отколкото каквото и да било друго. Проблемът е, че този вид дейност ни отдалечава от чувството ни за пълнота.
- Този, който прогонва скуката: сякаш запълва празнина.
- Тази, свързана с облекчение, релаксация в края на деня: за удоволствие от храни, богати на захари и мазнини.
- Този, който е приятелски настроен: бюфети, аперитиви, кафе паузи.
Снек умен
Когато желанието е твърде силно, ето някои интелигентни идеи за лека закуска без твърде много последствия за теглото, с ниско съдържание на мазнини и захари.