DCMedical Витамин В12 12 неща, които не правите; тиа; и за нея
Витамин В12. Човешкото тяло не функционира правилно, ако няма достатъчно витамин В12. Health.com е съставил списък с най-интересните неща за този витамин.
1. Витаминна енергия - Витамин В12 помага за създаването на ДНК, нерви и кръвни клетки и е от решаващо значение за здрав мозък и силна имунна система. Без него метаболизмът няма да работи без проблеми. В12 не е като другите витамини. Намира се само в продукти от животински произход - яйца, месо, ракообразни и млечни продукти. До 15% от хората нямат достатъчно B12 и са по-склонни да бъдат вегетарианци, имат целиакия или други храносмилателни проблеми или са на възраст над 50 години. Признаците на дефицит на витамин В12 включват изтощение и учестен пулс.
2. Рискове за вегетарианците - Витамин В12 се среща естествено в животинските продукти. Ако вашата диета се състои предимно от билкови храни - плодове, зеленчуци, фасул и соя - рискувате да получите дефицит. Веганите трябва да приемат добавка или да ядат храни, обогатени с витамин В12, като зърнени закуски.
3. Възрастните на възраст над 50 години са изложени на риск от дефицит на витамин В12 - С напредване на възрастта стомахът ви произвежда по-малко киселина, а стомашната киселина е от съществено значение за усвояването на B12, казват диетолози, цитирани от health.com. Около 1 на 31 възрастни на възраст над 50 години са с дефицит, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Някои възрастни хора губят способността да абсорбират напълно витамин В12 от храната и трябва да го набавят чрез добавки или, ако дефицитът е тежък, чрез инжекции.
4. Първите симптоми включват слабост и умора - Недостатъчният прием на В12 причинява производството на червени кръвни клетки и някои от първите признаци на дефицит включват пълзене, объркване и слабост. Други симптоми: замаяност, нарушено мислене и объркване.
5. Дефицитът на В12 може да бъде объркан с деменция - Може да бъде трудно да се разграничи дефицитът на витамин В12 от деменцията, особено след като възрастните хора са изложени на риск и за двете. И двете състояния често се припокриват: 75% до 90% от хората с дефицит на В12 имат неврологични усложнения като деменция. Експертите не са точно сигурни в връзката между двамата, но пациентите с необясним когнитивен спад трябва да бъдат тествани за дефицит на В12.
6. Най-добрите източници са месото и рибата - телешки черен дроб и миди, кайма, стриди, пъстърва и сьомга, яйца и мляко.
7. Може да бъде трудно да се разпознае дефицит - тъй като тялото може да съхранява B12 в продължение на три до пет години и ранните симптоми на дефицит на B12 могат да останат незабелязани. Първите симптоми биха били: умора, слабост. След това изтръпване и изтръпване на крайниците, депресия и параноя, дори халюцинации.
8. Кръвен тест е единственият начин да се потвърди дефицитът на витамин В12 - нивата на витамин В12 в кръвта под 160 pg/ml са признак за възможен дефицит.
9. Свързано е с проблеми с имунната система - В12 играе роля в производството на бели кръвни клетки, а белите кръвни клетки са от съществено значение за правилното функциониране на имунната система. По този начин липсата на витамин В12 може да понижи имунитета ви.
10. Сред видимите знаци - бледа кожа, болки в устата, зачервен, подут език - това са някои от видимите признаци на дефицит на В12.
11. Може да причини трайни щети - Дефицитът на витамин В12, който продължава с години, може да причини тежки неврологични увреждания - загуба на паметта, дезориентация и неспособност за концентрация. Други постоянни странични ефекти включват увреждане на нервите, безсъние, еректилна дисфункция, дори затруднено управление на червата и пикочния мехур.
12. В12 - е водоразтворим витамин, което означава, че тялото абсорбира само малко количество, а останалото се екскретира с урината. Имайте предвид, че големи количества В12 наведнъж могат да причинят диария и сърбеж. Ако Вашият лекар препоръчва добавки, прочетете етикета и вземете само препоръчаното количество.