Служител Работник в ресторант за бързо хранене, обучение, дипломи, заплата, CIDJ обучение

Синоними: член на екипа, приготвител на бързо хранене, многостранен член на екипа за кетъринг, служител за бързо хранене

ресторант

  • Хотел - Кетъринг - Туризъм

Бизнес описание

Lслужител в ресторант за бързо хранене, член на екипа или треньор, има разнообразни дейности.

Каквито и да са неговите отговорности, работникът съотборникът е във фурната и в мелницата. Той трябва да овладее всяка позиция, да се премести от стаята в кухните, от кухнята до плота без колебание и с усмивка.

За разлика от традиционния кетъринг, бързо хранене има за специфичност отсъствието на обслужване на масата и използването на съдове за еднократна употреба, плащането на гишето, възможността да се консумира на място, да се вземе или да се достави.

Добре дошли и обслужват клиентите, пари в брой наредени, поддържането на чистота и презареждането на дисплеите и осигуряването на наличността на торби за боклук също е част от работата му.

Екипът на подготвителя трябва да спазва хигиенните стандарти, да приготвя продуктите в съответствие с добре дефинирани правила (хамбургерите или тартарите от една и съща марка трябва да бъдат идентични от Лил до Марсилия). Носенето на униформа е задължително. По-голямата част от предлаганите договори са на непълно работно време, за да се адаптират към върховете в посещаемостта на ресторантите.