Случаи на хранителни добавки с нарастваща токсичност в САЩ - Journal de l l Environmentnement

добавки

Не всички хранителни добавки и билкови продукти са безопасни. Лошо контролирани, те са втората причина за увреждане на черния дроб в САЩ след лекарствата. Но този вид токсичност изглежда се разпространява в страната, винаги алчен за тези продукти, според проучване публикувано в списание Hepatology.

Витамини, минерали, калций, омега-3: поне един на всеки двама американци ги консумира. Ако пазарът продължава да расте, нараства и отрицателното му влияние. Тъй като в САЩ, както и в Европа, тези продукти са недостатъчно контролирани, с риск да причинят здравословни проблеми. По-специално, лезии в черния дроб, органът, отговорен за почистването на тялото, по този начин на предната линия в случай на интоксикация.

За да се оценят по-добре ефектите, дължащи се на тези добавки, през 2003 г. американски хепатолози стартираха мрежата DILIN (Drug-Induced Liver Injury Network), чиято задача е да идентифицира в 8 държави всеки случай на чернодробно увреждане, свързано с наркотици или хранителни добавки. Публикувано в Хепатология, последните резултати разкриват тревожна тенденция.

От 7% през първите две години на DILIN, степента на увреждане на черния дроб поради хранителни добавки в тази мрежа се е увеличила до 20% през 2013 г. Това означава общо 130 случая, идентифицирани през 2004-2013 г., включително 45 поради на продукти, използвани от културисти, предимно сравнително лека жълтеница.