Слънчо на скара; Savor от Geneviève O; Глеман

Разтопете се като сладолед на слънце пред този препечен десерт.

savor

Рецепта от книгата BBQ Santé от Женевиев О’Глеман

Съставки

  • Ананас 1/2
  • Ягоди 500 мл (2 чаши)
  • 500 мл (2 чаши) ванилов сладолед

ОТДЕЛЕТЕ, ВАШИЯТ ИЗБОР

  • Солени фъстъци
  • Печени кокосови люспи
  • Разтопен шоколад
  • Карамел или дулсе де лече

Стъпки за подготовка

  1. Загрейте барбекюто с висока мощност, за да достигне приблизително 290 ° C (550 ° F).
  2. Обелете ананаса и го нарежете на кубчета.
  3. Нанижете кубчетата ананас върху 4 шишчета. Повторете с ягодите.
  4. Поставете шишчетата на скарата за барбекю. Без да затваряте капака, гответе в продължение на 5 минути или докато плодовете са добре маркирани, като завъртите половината от готвенето.
  5. Разделете плодните шишчета между 4 чинии. Добавете топка сладолед, гарнирайте на вкус и сервирайте веднага.