СЛЪНЦЕ Палео диети сушени плодове

палео

Диетата „палео“

„Палео“ за „палеолит“, да да, разбрахте правилно, говорим за тази праисторическа епоха, завършила преди 12 000 години. Следователно тази диета е вдъхновена от диетата на тези ловци-събирачи по онова време, нашите предци накратко, които не са познавали земеделието и седантизма.

Според д-р Итън диетата от миналото би била по-подходяща за телата ни, защото геномът ни не би се променил след 40 000 години. Днес виждаме и заболявания, свързани с модерната ни диета и заседналия ни начин на живот: затлъстяване, диабет, рак и т.н.

Тази диета ни позволява да пренасочим диетата си към сурови, прости продукти и да сме по-наясно с какво се храним ежедневно. Той е богат на плодове, зеленчуци и постно месо, но забранява млечни продукти, захар или дори зърнени храни и всички преработени храни, разбира се.

Какво наистина можем да ядем по време на тази диета:

Водещите храни, които го съставят:

  • на маслодайни семена и семена, разбира се !
  • плодове и зеленчуци, сезонни разбира се !
  • постно месо, животни от открито или биологично развъждане за предпочитане,
  • Морска храна,
  • Риба,
  • яйца.

Забранени храни:

  • млечни продукти,
  • всички зърнени и бобови култури, (няма повече тестени изделия или хляб, съжалявам ...)
  • газирани напитки,
  • грудки (картофи например)
  • сладки продукти,
  • преработени продукти.