Сливовото желе със спекулус е подарък в последната минута - пудинг

Споменах ли, че обичам подаръци от кухнята? Да, имам. Почувствах се така около 2059 пъти. Има толкова много начини да давате смислени подаръци и въпреки това винаги се появяват нови идеи и творения. Като моето желе от слива със спекулус например. Разпространенията като цяло са наистина страхотни, когато искате да доставите на другите малко удоволствие. Защо? Е, те са евтини, в повечето случаи едва ли изискват много усилия, освен малко време и наистина продължават - ако ги съхранявате правилно - завинаги.

желе

И да, конфитюрът може да не е най-здравословната идея. Хей, Коледа е и като се има предвид бисквитките и шоколадите, които тайно изчезват в устата на хората, е управляемо, нали? И ако искате да спестите калории, просто лъжица желе и оставете хляба. Така! 😀

Във всеки случай наистина бях в настроение за коледно желе от слива. Според мен желето от слива е нещо като Коледа. Но все още ми липсваше последният ритник. И така, застанах до печката и резултатът беше най-свързаната с храната порно комбинация, която може да бъде за зимна закуска: желе от сливи със спекулус. И нека бъдем честни: тези, които смятат спекулусите за глупави, просто нямат вкус. (-пишете тя дъвче спекулус-)

Разбира се, Мануел и аз също вкусихме директно. Не обичам да ви представям творения „о, това звучи чудесно, ще нарисувам рецепта на хартия“. Рецептите обаче обикновено се представят тук и се оказват добри. В противен случай аз мълчаливо го приемам - и разполагам с доказателствата тайно да се изхвърлят.

Накратко, трябва да направите желето, ако ви липсва малък подарък или подарък. Наистина си заслужава!

Какво ви трябва за сливовото желе със спекулус:
  • 500 г консервираща захар 2: 1
  • 750 мл сок от слива (можете да го намерите в добре зареден супермаркет)
  • около 100 g спекулус
  • 1 ч. Л. Подправка speculoos

Най-добре е да сложите бисквитите speculoos в торба и да ги накълцате, така че да останат само малки парченца и трохи. Тук се активирах с точилката - работи чудесно.

Смесете консервиращата захар със сока от слива и оставете двете съставки да врят 5 минути заедно с подправените бисквити. Не забравяйте да бъркате постоянно.

Когато свършат 5-те минути, разбърквате трохите от спекулус и ги изсипвате в варени бурканчета с винт. Най-добре обърнете бурканите с главата надолу веднага след завинтването им, докато изпробваните >> PLOPP Искрено, Джули