Сливи за борба със запек
Пресните сливи са много добър източник на витамин С. Те също са много богати на витамин К, В3, В6, мед, диетични фибри и калий. Хранителната стойност на сливите на 100 g е: Енергия 1006 kJ (240 kcal), Въглехидрати 63,88 g (Захари 38,13 g), Диетични фибри 7,1 g, Мазнини 0,38 g, Протеини 2,18 g.
Витамин С в сливите помага за здравето на цялото тяло
Способността на пресните и сушени сливи да повишават усвояването на желязо в организма също е документирана в публикувани изследвания. Тази способност да направи желязото по-достъпно в организма може да е свързана със съдържанието на витамин С в този плод.
В допълнение към полезната помощ за абсорбция на желязо и контрол на анемията, Витамин С е необходим в организма, за да осигури здравето на тъканите, а също така спомага за поддържането на силна имунна система. Приемът на малко по-голямо количество витамин С през сезона на настинката и грипа също може да бъде полезно за хора с повтарящи се ушни инфекции. Витамин С също така помага да се предпази холестеролът от окисляване от свободните радикали.
Тъй като оксидираният холестерол е това, което се натрупва в артериите и уврежда кръвоносните съдове, повече витамин С може да бъде полезно за тези, страдащи от атеросклероза или сърдечни заболявания и диабет. Освен това витамин С може да помогне за неутрализирането на свободните радикали.
Като неутрализира свободните радикали, витамин С може да допринесе за това естествено лечение на заболявания като астма, рак на дебелото черво, остеоартрит и ревматоиден артрит. Следователно, витамин С може да бъде полезен за тези, които са изложени на риск от тези заболявания или за тези, които действително страдат от тях. Поради многото ползи за здравето от витамин С, не е изненадващо, че изследванията показват, че високата консумация на плодове и зеленчуци, богати на това хранително вещество, е свързана с нисък риск от смърт, причинена от сърдечни заболявания, инфаркт и рак.
Сливите помагат за отслабване и нормализиране на кръвната захар
Разтворимите сливови влакна са изключително полезни за хора, които искат да отслабнат или да поддържат красива фигура. Фибрите помагат за нормализиране на нивата на кръвната захар, като забавят скоростта, с която храната напуска стомаха и забавят усвояването на глюкозата (начина, по който захарта се транспортира в кръвта) след хранене.
Разтворимите фибри също повишават чувствителността към инсулин и следователно играят ключова роля за предотвратяване и лечение на диабет тип 2. Тези фибри генерират състояние на ситост след хранене, забавяйки процеса, при който храната напуска стомаха. Следователно сливите могат да помогнат за отслабване, предотвратявайки преяждането и регулирайки чревния транзит.
Сливни влакна за идеална редовност, нисък холестерол и защита на червата
Сливите са известни със способността си да предотвратяват запек. Но как точно сливите помагат в борбата със запека?
Сливните влакна също помагат детоксикация на тялото тъй като улеснява чревния транзит и елиминирането на токсини и остатъци.