Слива Здрава и ефективна при запек Съветник Зиркулин - Здравната марка
Сливите не само са здравословна храна, но и са доказано домашно лекарство за лошо храносмилане. За щастие сливовото дърво е донесено в Европа от Азия от Александър Велики преди много време. Днес сливата расте предимно в средиземноморския район, защото обича слънчево и топло място. Високите до 10 м сливи звънят през пролетта с бели цветя през април и май и дават своите сладки плодове от юли до октомври. Истинската слива е с наситено лилав цвят и закръглена форма, с ясно вдлъбнатина от основата на стъблото до върха. Месото им е златисто жълто и се прилепва към камъка. Сливата е удоволствие прясна, но и изсушена и е известна като здравословна закуска за добро храносмилане.
Слива с един поглед: ефект и приложение
Фамилия:
Слива (Prunus domestica)
Ефект:
• Подпомага храносмилането
• Канализация
• Слабително
• Удовлетворява глада
Помощ от:
Носител на храносмилане, запек, метеоризъм
Използвани растителни части:
Плодове, пресни и сушени
Активни съставки:
Витамини, минерали, плодови киселини, флавоноиди, сорбитол, фибри
Приложение:
Яде се прясно, сушено или като препарат от слива
Защо сливата е толкова здрава?
Сливата е богата на фибри, които спомагат за стимулиране на храносмилането. Съдържа също многобройни витамини, минерали и микроелементи, които насърчават здравето, включително:
• Витамин В1: укрепва нервите и намалява стресовите реакции.
• Витамин Е: има антиоксидантен ефект.
• Витамин С: укрепва имунната система.
• Витамин А (от съдържащия се предшественик на бета-каротин): полезен за очите и кожата.
• Витамин К: регулира съсирването на кръвта и метаболизма на костите.
• Калий: има дехидратиращ ефект.
• Калций: осигурява здрави кости.
• Желязо: от съществено значение за транспорта на кислород.
• Магнезий: важен за клетъчната регенерация и мускулната функция.
Особеното при сливата обаче не е, че тя съдържа необичайно големи количества от тези хранителни вещества. Широката гама от хранителни вещества ги прави толкова здравословни! Ядейки сливи, приемате наведнъж голям брой важни витамини, минерали и микроелементи и по този начин поддържате здравословна диета.
Слива: Насърчава храносмилането и облекчава запека
Известно е, че фибрите помагат на храносмилането - а сливата има много! Съдържа растителните вещества пектин и целулоза, които се набъбват в червата и по този начин осигуряват слабително действие: Разширеното чревно съдържание оказва лек натиск върху чревната стена, което задейства изпразващия рефлекс и стимулира движението на червата.
Този процес се поддържа от съдържащите се вещества сорбитол и плодова киселина, които имат слабително действие. С комбинацията от растителни фибри и други слабителни съставки сливите осигуряват активно храносмилане и ефективно средство за запек.
Слива: Подпомага отслабването
Сливите също могат да се консумират, за да се предотврати апетита за храна и да се помогне при отслабване. По-специално за сините сливи беше установено, че те съдържат много захар, но въпреки това имат балансиращ ефект върху нивото на кръвната захар. Така че няма рязко покачване или спадане на нивата на кръвната захар - следователно апетитът намалява.
В допълнение към балансираното ниво на кръвната захар, съдържащите се в сливата диетични фибри също гарантират, че чувството за ситост продължава по-дълго. Например сините сливи могат да помогнат за регулиране на приема на храна и да подпомогнат загубата на тегло.
Сини сливи или пресни сливи: което е по-здравословно?
Пресните и сухи сливи не се различават само по вкус: при сушене сливата губи вода и се свива - което концентрира съставките. Сините сливи съдържат повече калории от пресните сливи, но съдържат и по-голямо количество витамини, минерали, микроелементи и фибри.
За сравнение: сухата слива съдържа около 4 пъти повече захар от прясна слива, но също така 5 пъти повече фибри и 7 пъти повече калций. Малки количества сушени сливи са достатъчни, за да се възползват от здравословните съставки.
Следователно сините сливи са по-ефективни, особено за слабително действие в случай на запек. Пресните плодове обаче са важни и за балансираното хранене. Пресните сливи са добре дошла закуска през есента и с високото си съдържание на вода насърчават и здравословен метаболизъм.
Добавки от слива за здравословно храносмилане
Друг начин за консумация на здравословни сливи е чрез хранителни добавки със сливов препарат. Те са особено подходящи, ако няма пресни сливи за закупуване или ако не обичате да ядете сини сливи. Добавките от слива съдържат здравословни съставки като фибри и минерали и могат да се приемат по всяко време за подпомагане на храносмилането или за облекчаване на запек.