Торта от анасон или сухар Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Вероятно единият или другият посетител на началната ми страница все още си спомня времената, когато все още можете да си купите домашен анасонов хляб от тегло от пекаря или сладкарката. За съжаление, междувременно, поне тук в града, трябва да търсите независими хлебари с определено разнообразие, тъй като има само магазини, които са се присъединили към верига пекарни и вече не са обучени пекари. Но дори и за тези, които са нови за анасоновия хляб, би си струвало да опознаят този носталгичен сладкиш.
Състав: за 1 капсула форма за кекс
Подготовка:
Приготвянето на анасонов хляб е много лесно.
Първо намажете продълговата форма на капсула с кекс с масло или маргарин и прах с малко брашно.
Загрейте фурната до 180 ° C.
Разбийте яйцата и захарта с бъркалките от електрическия миксер до пенливост.
Смесете брашното с щипка сол, бакпулвер и анасон и сгънете в яйчената пяна.
Разбъркайте също настърганата лимонова кора и лимоновия сок.
Изсипете цялото тесто в подготвената тава и го поставете веднага в предварително загрятата фурна на средния рафт и добавете тортата 180 ° C приблизително 45 - 50 минути да се пекат.
Извадете и оставете да се охлади напълно върху решетка.
Нарежете тази торта на парчета по желание и се насладете на прясна.
100 g анасонова торта, т.е. 5 големи филийки анасонов сухар, имат приблизително 400 kcal и приблизително 3 g мазнина