Слива (Prunus domestica Bluefre)

НА слива мания Сливово дърво (Прунус подрод Прунус) розите (Розови) семейство, на спорната таксономична класификация, която включва предимно дървета и храсти Прунус род, си Прунус обобщено име на видовете, принадлежащи към подрода. Те включват и кайсии. Те са широко разпространени в северното полукълбо.

слива

НА Прунус Отличителни характеристики на рода от други подродове (праскова, череша, зелник): в края на леторастите има апикална пъпка, страничните пъпки са частни, те са групирани с 1-5 цветя на къса дръжка, костта на плодът е груб, от едната страна се спуска бразда.

Цветовете им обикновено могат да варират в цвят от бял до розов, с 5 венчелистчета и 5 чашелистчета. Те имат прости или чадърни съцветия с 2-6 или повече гроздове. Семената им са заобиколени от дебела, твърда костна обвивка. Листата им са прости или ланцетни, често с назъбени ръбове.

Търговски плодове, известни като сливи a Prunus domestica, това най-често имаме предвид под думата слива.

Видове

Подродът е разделен на три видови групи (раздел) могат да бъдат разделени на:

Култивираните сортове сливи са получени от най-малко 15 вида сливи. Горният списък е само схематичен, отглеждат се нови сортове, създават се хибриди (напр. Prunus domestica × Prunus cerasifera). Някои преходни видове също могат да бъдат споменати за сливи, череши и вишни.

Използвайте

Използваме го по много начини, от него може да се направи отлично сладко за зимните месеци, но е подходящо и за консервиране, сливовата сливова ракия, която се смята за хангарикум, се прави от паднали сливи и дава най-доброто на сухо. Може да се яде суров - като плод, в плодови салати, също приготвени в плодови супи, сините сливи са отлична закуска, но вървят добре с някои месни ястия, особено с дивеч. Сините сливи също имат това, което е в пресни сливи, но в по-концентрирани количества.

Вредители по сливите

  • Бръмбар
  • бактериален рак и смърт;