Слива, медена овесена каша надута; Изтегляне на рецепта

овесена

Състав:
1 литър мляко, 5 dkg масло или маргарин за печене, 25 овесени ядки, 70 dkg сливи (могат да бъдат консервирани), 2 супени лъжици лимонов сок, 7 супени лъжици мед, щипка смляна канела, 3 яйца
за смазване на купата:
2 dkg масло или маргарин за печене
за сервиране:
канела пудра захар

1. Оставете млякото да заври, добавете маслото. След това поръсете овесените ядки в нея, като разбърквате и варете 4-5 минути. Свалете от котлона, покрийте плътно (поставете двойно сгъната кухненска кърпа под капака) и оставете люспите да набъбнат или да се охладят.
2. Междувременно измийте сливите, като ги начертаете, за да подчертаете семената им. Смесете с лимонов сок, 2 супени лъжици мед и канела.