Защо е толкова модерно да си веган в наши дни

Много е модерно нещо да бъдеш веган в наши дни. Но защо това може да бъде? Проследихме малко от това, което представяме чрез веганската диета.

модерно

Веганите често се бъркат с вегетарианците. Докато вегетарианците изключват месото, птиците и рибата, веганите правят още една крачка напред и се отказват от консумацията на всички животински производни. Веганите често са активисти за правата на животните, които използват тази диета, за да намалят употребата на вещества от животински произход в различни продукти. Ето защо веганската диета се сбогува не само с месо и риба, но и с фасул, продаван с животински мазнини, маргарин, приготвен със суроватка и желатин, направен от животински кости - това са само няколко примера, разбира се. По време на веганската диета в чинията ви ще има предимно плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и други храни на растителна основа.

Как ще оформите ежедневната си диета зависи от вас, но като цяло трябва да се стремите към:

6 порции продукт на зърнена основа на ден (хляб или богати на калций житни люспи)

5 порции дневно бобови растения, ядки и други източници на протеини като фъстъчено масло, тофу, картофи или соево мляко

4 порции зеленчуци на ден

2 порции плодове на ден

2 порции на ден здравословен източник на мазнини като сусамово масло, авокадо или кокос

Не е нужно да се сбогувате и с десерта, тъй като във веганската диета можете да намерите и някои деликатеси под формата на кифли или обущари - без яйца, масло и други животински съставки, разбира се.

Толкова е лесно, колкото да се сбогуваме с любимия ни пикантен колбас или коледна рибена супа. Струва си постепенно да свикнете с тази строга диета и да разработите добре обмислен план, за да можем да я поддържаме в дългосрочен план.