Слива - какво ядем La Mutuelle Générale

Типичен летен плод, слива е богата на фибри, които спомагат за регулирането на чревния транзит. Вкусна природа, тя ще зарадва децата в пайове. Но внимавайте за ядрото !

Сезон

Хранителни характеристики

Сливите са с относително ниска енергия, около 50 kcal на 100 g, със съдържание на въглехидрати около 10%. Само сливата мирабел е малко по-сладка и по-калорична.

Сливата, независимо от нейния сорт, може да се консумира в случай на наднормено тегло или диабет, при условие че е ограничена до порция от 150 g, например 3 до 4 царици.

Сливата съдържа добра част от фибрите. Той също така съдържа сорбитол, който има слабително действие: следователно консумацията му трябва да бъде умерена в случай на чувствителност на червата.

Слива осигурява коктейл от минерали и микроелементи, особено калий. Има алкализиращ ефект в организма, благоприятен за здравето на костите.

Той осигурява витамини Е и В9. Има добро съдържание на бета-каротин (провитамин А), с антиоксидантни свойства.

---