Следвайте тази диета, за да поддържате кръвното налягане под контрол - архид
За разлика от повечето други проучвания, които разглеждаха връзките между диетата и здравето, изследователите обективно измерваха приема на флаванол, използвайки хранителни биомаркери - показатели за прием на храна, метаболизъм или хранителен статус в кръвта ни.
Разликата в кръвното налягане между тези с най-нисък 10% и най-висок 10% от приема на флавонол е между два и четири милиметра живак (mmHg).
Това е сравнима със значителни промени в кръвното налягане, наблюдавани при хора, спазващи средиземноморска диета или подходи за спиране на храненето от диетата за хипертония (DASH). Ефектът е по-изразен при участници с високо кръвно налягане.
Предишни проучвания при големи популации винаги са разчитали на данни за самоотчитане, за да направят заключения. Това обаче е първото проучване, което обективно изследва връзката между дадено биоактивно съединение и здравето.
„Радваме се, че нашето проучване също показа значителна и значителна връзка между консумацията на флаванол и по-ниското кръвно налягане“, каза авторът на изследването Гунтер Кунле от Университета в Рединг, САЩ.
"Това проучване ни дава обективни доказателства за връзката между флаванолите - намиращи се в чая и някои плодове - и кръвното налягане", добави Кунле.
Изследванията потвърждават резултатите от предишни интервенционни проучвания и показват, че подобни резултати могат да бъдат получени с навик, богат на флаваноли. В британската диета основните източници са чай, какао, ябълки и плодове.
Проучването установи, че най-голяма разлика се наблюдава при участници с най-високо кръвно налягане.
Това предполага, че общата честота на сърдечно-съдови заболявания може да намалее, ако обществеността увеличи своя прием на флаванол.
„Това проучване дава важна информация за нарастващия набор от доказателства в подкрепа на ползите от флаванолите в здравето и храненето“, пишат авторите.