Следвайте фолиото във фурната
Рибите не са скъпи, вкусни и могат да бъдат вид храна. Ще намерите истински хит за всички, запознати с рибните ястия: той се продава навсякъде и е богат на полезни съставки. Особено вкусна риба се получава, когато се пържи във фолио. И сега ще ви разкажем няколко рецепти.
Следвайте фолиото във фурната
- трупове хек - 400 г;
- Лук - 1 брой;
- Моркови - 2 бр;
- заквасена сметана 20% - 4 с.л. лъжица;
- сол на вкус.
подготовка
Оставете рибата, отрежете ребрата, отстранете вътрешността и изплакнете. Нарязахме корема му, разрязахме по гръбнака и внимателно отделихме филетата. Получи се хубава половина, почти бонбон. След това лукът се почиства и нарязва на половин пръстени. Морковите се почистват и натриват до големи размери.
След това вземете две парчета фолио, поставете ги върху парче риба, посолете, изсипете всяка риба с две супени лъжици заквасена сметана и разпределете равномерно по цялата повърхност. Морковът е лучена смес и се разпределя равномерно върху рибите. Рибата е увита във фолио, така че отгоре да има малка кухина. Поставете в тава на фурната и поставете в предварително загрята фурна и печете 40 минути.
Продукция на филма
- сива главна глава без глава - 2 бр;
- заквасена сметана - 6 чаени лъжички;
- майонеза - 2 ч.л.
- . Горчица - 1 бр;
- Чесън - 2 скилидки;
- хляб;
- копър;
- черен пипер;
- сол.
подготовка
Разделете хека на филе, разтрийте с черен пипер и сол върху фолио, навлажнено с масло. Направете чесън, горчица, копър, заквасена сметана, домашна майонеза, черен пипер и сол, защото за да направите това, трябва да смесите всички съставки и да ги смесите в блендер, за да получите хомогенна маса. Изсипете половината от рибния сос и приберете в хладилника за час мариноване. Настържете хляба на скара. Маринована риба с останалия сос и поръсете с галета. Завийте във фолио и поставете във фурната, загрейте на 220 градуса за 20 минути.