Следвайки стъпките на най-добрата американска торта от моркови
Винаги сме били любопитни каква е тази голяма суматоха около морковената торта. Въпреки че живее модата си предимно в чужбина, той е незаменим аксесоар за американски рождени дни или кафенета.

Морковната торта изобщо не е нещо дяволско, може да се направи доста лесно. Това всъщност е смесена торта, която остава наистина мека и сочна от цвеклото и деликатно ароматна от подправките. Освен това цвеклото се предлага на бюджетна цена целогодишно, така че не е особено скъпо за производство.
Когато самата основа е готова, можем да варираме горната част на морковената торта, както ни харесва. Например можем да направим, както правят американските домакини, да го намажем с ванилия, прахообразно натурално крема сирене. Вместо крема сирене можете да изберете и маскарпоне, но в този случай то се подправя с малко лайм или лимонов сок и настъргана лимонова кора в допълнение към пудрата захар.