Следобедно състезание

Последното хранене преди състезание е повтарящ се проблем при колоезденето. Всъщност тя трябва да бъде достатъчно щедра, но не прекалено много и да бъде разположена на разумно разстояние от времето на заминаване.

В допълнение към тази красива максима, термините "достатъчно щедър" и "на разумно разстояние" трябва да бъдат дефинирани по-точно. В останалата част на тази статия ще определя какви са механизмите и добрите навици за възприемане, когато дадено събитие е разположено следобед.

Правилото за последното хранене при H-3

Това основно правило [1] ни казва, че трябва да ядете последното си хранене в рамките на 3 часа от началото на събитието. Това правило има за цел да гарантира, че функциите на храносмилането не се нарушават и забавят при натоварване. Това правило обаче е донякъде произволно, тъй като времето между храненето и края на храносмилането му зависи изключително много от състава му. Всъщност отнема по-малко от час, за да се усвои напълно една ябълка, докато сардините в масло ще отнемат повече от 7 часа, за да изчезнат напълно от стомаха. Следователно приемът на последното хранене трябва да бъде адаптиран във времето, но също и в състава.

Закуска, най-важното хранене .

Добре известно е, че закуската трябва да бъде най-важното хранене за всички и особено за спортиста. Всъщност, в случай на състезание следобед, това позволява на тялото да се зареди с гликоген [2]: горивото на усилията. Следователно от гледна точка на конкуренцията можем да подобрим, увеличим количеството му. Ето например списък с храни, които могат да го съставят:

---