След скандала с конското месо измамата с пчелното млечице Inter-Environnement Wallonie

Пчелното млечице, тази богата на витамини хранителна добавка, обект ли е на съмнителни търговски практики? 98% от пчелното млечице, продавано във Франция, се внася от Азия, главно от Китай. Използване на забранени антибиотици, многократно замразяване, изкуствена храна: неяснотата, която цари над проследимостта на някои продукти, рискува да опетни имиджа на цялата индустрия, включително органичната. Още повече, че проучване, проведено от френски пчелари, е предизвикало объркване.

скандала

Пчелното млечице, тази храна, направена от пчелите кърмачки за тяхната матка, е известна със своите хранителни качества, богата на витамини и микроелементи. Продадено чрез уебсайтове за между 10 и 30 евро за 25 грама, пчелното млечице, за предпочитане сертифицирано биологично, също е доходоносен пазар. Някои сайтове популяризират „произведено във Франция“, докато други играят на местно семейно производство “ в продължение на няколко поколения ", Като" Пчелини на Лотарингия ", Семейство Мери," пчелар от 1921г ", Или тези продавачи, които се представят като" пчелари от баща на син в Бур Сен Морис "(Савоя). Накратко, пчелно млечице, което мирише на тероар ​​и занаятчийско производство. Във всеки случай нищо не предполага обратното.