След одобрението на Бундестага, въвеждането на Nutri-Score се приближава - FIT FOR FUN
От тъмно зелено "A" до ярко червено "E": Новият етикет върху готовите храни трябва да улесни клиентите да правят здравословен избор. Nutri-Score вече може да се намери в магазините и наредбата за него също трябва да влезе в сила през есента.
Широкото въвеждане на хранително лого като помощ за здравословното пазаруване на хранителни стоки в Германия се приближава.
Сега Федералният кабинет одобри наредба, внесена от министъра на храните Джулия Клокнер (CDU) за въвеждане на така наречения Nutri-Score за пакетирани храни.
Ако ЕС не повдигне възражения до септември, регламентът трябва да бъде тема на Федералния съвет през октомври и да влезе в сила най-късно през ноември.
След това ще се проведе информационна кампания за логото за гражданите. Някои производители продължават напред и вече го използват за своите продукти.
Обща оценка на компонентите
В допълнение към съдържанието на захар, мазнини и сол, Nutri-Score включва и препоръчани компоненти като диетични фибри и някои протеини в общия рейтинг и след това дава единична стойност - по петстепенна скала от "А" на тъмно зелено поле за най-благоприятен баланс жълто "С" до червено "Е" за най-лошото.
Приложимото поле е маркирано. Логото отпред на опаковката е предназначено да допълни задължителната хранителна таблица за целия ЕС.
Целта е "възможно най-широко използване", заяви министерството на Клокнер. Задължително въвеждане на национално ниво не е възможно съгласно законодателството на ЕС.
По време на настоящото германско председателство на Съвета на ЕС, Klöckner иска да насърчи разработването на разширен хранителен етикет за целия ЕС. След дълъг спор миналата есен министърът избра Nutri-Score като избрано лого.
Картинна галерия: Ето как продуктите се различават по своето хранително съдържание
Nutri-Score като „визуално ясно средство за ориентация“
"Не става въпрос за това да се прави без, а за по-добрата алтернатива, за съзнателни възможности за вземане на решения, без да се налага да се разглеждат дълги хранителни таблици", подчерта Кльокнер.
Те са запазени, но има и "оптично ясна помощ за ориентация" отпред на продуктите.
"Очаквам ясно компаниите да използват етикета", заяви министърът ясно. Защитниците на потребителите оказват натиск върху него да се използва възможно най-широко.
Въвеждането на Nutri-Score е "основен хранителен проект", каза Клокнер. Тъй като германците все повече се обръщат към готовите ястия, е важно да се види бързо как се оценява съставът като цяло.
Това също ще даде на хранителната индустрия „тласък“ да произвежда продукти, които се справят по-добре.
През май потребителският център в Хамбург намери добри 1000 продукта с Nutri-Score в проучване на пазара на дребно.
Това обаче е само малка част от артикулите, които супермаркетите и универсалните магазини предлагат. Международни групи храни като Danone и Nestlé, които вече използват логото дори без регламента, са пионери.