След диета дойдох да ям и да пия в Algyő DÉLMAGYAR Algyő, Szeged, Szeged и околностите

Двудневното събитие бе открито от програма, избрана от сцените на кабаретата на местния фолклорен театър „Ференц Мора“, която организаторите нарекоха „Диета“.

В събота сутринта обаче основната му роля беше готвенето в района до селската къща, където 25 неправителствени организации и групи приятели печеха риба, готвеха рибена супа, смесено еленско месо, дива свиня и говеждо яхния или деликатеси на скара. Официален дегустатор и съдия на готварското състезание беше Ласло Бенке, майстор готвач, който е редовен гост в селото по случай селските дни.

диета

- В сравнение с началото, качеството на храната, приготвена в Algyő, претърпя голямо и положително развитие. Готвачите разбраха, че яхнията не е унгарска, ако плува в мазнина и е страшно пикантна. Обичам да идвам в Алджи, казват, че бялата маса е остров на мира, в едно такова състезание по готвене всички са приятелски настроени с другия. Винаги ям много риба в Algyő, което е типично за местния гастрономически живот поради близостта на Тиса. Много е здравословно, въпреки че унгарците са по-известни в света с нашите яхнии, гулаш и чушки - каза Ласло Бенке.