След 40 дни пилето достига теглото си d; заколете два килограма две

Затова започваме с роман за състоянието на животните и фабричното отглеждане. Ако това са темите на Две килограма две (теглото, което трябва да достигне пилето, за да може да се продава), Гил Бартолейнс поема по много други пътища и неочакван тон. Атмосферата на тази замръзнала и заснежена Белгия е много меланхолична. Съли е човек, който търси себе си, задава си много въпроси и наблюдава другите. Инспекционното му посещение е претекст за наблюдение на околната среда и практики, които са станали широко разпространени, докато изглеждат нормални.
Съли симпатизира на собственика на вечерям който се обогатява с пилешки бутчета. Човекът не е карикатурен, той е като много изпълнени с противоречия. Подобно на Франк, фермерът за пилета. Разбира се, той твърди, че обича животните си и се грижи добре за тях. Съли не забелязва никакво нарушение на кода, защото Франк се стреми да се справи добре. Но инспекторът не се заблуждава: ако Франк се отнася добре с пилетата си, това е, защото му носят пари. Съли знае наизуст речите на всички добри мислители, лобисти и други месоядни.
Gil Bartholeyns дава глас на животновъда, можете да го чуете и разберете, дори и да греши. Той е част от система, отговаря на „необходимостта“, която хранителната индустрия е създала и поддържа. Почти бихме могли да го съжалим с дъщеря му, която го нарича нацист и болната му съпруга заради фитосанитарните продукти. С изключение на това, че не, в крайна сметка човек, който не се притеснява да мели живи пилета и да дава болки на десетки хиляди пилета годишно, за да печели пари, не е за съжаление. Всички ние имаме ИЗБОРА.