След 10 години светът ще се нуждае от 379 милиарда Big Mac
Глобалната световна хранителна индустрия трябва да произведе 214 000 милиарда повече калории, за да набави на всички нужното количество храна. Това се равнява на 379 милиарда парчета от известния сандвич на Макдоналдс. Това е повече от това, което досега е продадено от него. Според компания, наречена Gro Intelligence, компания за анализ на данни за селскостопански технологии, първата критична дата е 2027 г. Ако този излишък не може да бъде произведен досега, не всеки ще получи точното количество храна.
Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) издаде предупреждение преди няколко години, че до 2050 г. много хора могат да гладуват по света, освен ако количеството произведена храна не може да се увеличи със 70 процента. В допълнение към ФАО, Oxfam и няколко реномирани учени бият тревога, защото се изчислява, че до половин век населението на Земята ще надхвърли 9 милиарда. Толкова много хора не могат да бъдат хранени по сегашния начин, но дори не всички от тях могат да бъдат обгрижвани.
Необходима е промяна в изчислението
В изявлението си ръководителят на Gro Intelligence Сара Менкер заяви, че е основна грешка да се оценява продоволствената сигурност въз основа на теглото на произведеното количество. Ориго също пише, че глобалният свят се справя добре като цяло с произведеното в момента количество, въпреки че се очаква все повече и повече калории да бъдат предоставяни на нарастващото население. Менкер сега казва, колкото и лесно да се броят в тонове, теглото и хранителната стойност на храните не се припокриват. Изчислено с последните показатели, се оказва, че сигурността на доставките вече е много по-слабо установена, отколкото мнозина предполагат.
Анализът на световните набори от данни за селското стопанство в световен мащаб доведе до заключението на Gro Intelligence, че до 2027 г. със сигурност няма да можем да осигурим достатъчно калории на нарастващото население с настоящото производство. Нещо повече, вече през 2023 г. ще достигнем повратна точка. Дотогава половината от световното население ще живее в Китай, Индия и Африка, а доставките няма да могат да вървят в крак с растежа. Смята се, че въпреки че растежът на населението ще се забави в Китай, търсенето на калории ще бъде по-голямо.