Сладолед за закуска Любителите на сладоледа внимавайте! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Днес вече можете да пирувате сутрин, защото всяка първа събота на февруари е сладолед за закуска! И най-хубавото в него: Сладкото лакомство за закуска трябва да ви направи по-умни .
Ако не ви харесва шоколад за закуска, можете да опитате друго лакомство днес:
- Защото винаги в първата събота на февруари, американците празнуват сладолед за закуска. Смятаме, че има достатъчно причини да отпразнуваме този ден и в Германия!
Сладолед за закуска: историята зад него
Денят на сладоледа за закуска стартира през 60-те години от Флорънс Рапапорт от Ню Йорк. Точната дата на основаването не може да бъде реконструирана днес, но се предполага, че има връзка със силната снежна буря през 1966 г., която парализира целия обществен живот в края на януари или началото на февруари. Флорънс Рапапорт, майка на всички деца, се опита тази зимна сутрин да развесели двете си отегчени най-малки деца Рут и Джо. Тъй като се оплакваха, че навън е твърде студено и снежно, за да правят каквото и да било, майка им излезе с идея, която децата им никога няма да забравят. За да зарадва и двамата, тя им обеща, че ще има сладолед за закуска. На следващата година децата напомниха на родителите си за това събитие - роди се „Ден на сладоледа за закуска“ и оттогава се разпространи по целия свят.
Сладоледът за закуска прави главата ви годна
Вкусът не само е лошо добър - ако се поглезите със сладолед за закуска, дори повишавате бдителността и умствените си показатели, както показа скорошно проучване от Япония. За проучването някои от участниците консумирали три супени лъжици лед веднага след събуждане. След това те трябваше да направят поредица от умствени задачи на компютъра.
Ръководителят на изследването Йошихико Кога отбеляза, че хората, които ядат сладолед, показват по-бързо време за реакция от тези, които трябва да решават задачите без закуска.
Eisessern също успя да обработи информацията по-добре. Освен това, алфа вълните се увеличиха при тези хора. Тези физически сигнали са свързани с концентрация, релаксация и умствена координация.
Нискокалорична алтернатива?
Не винаги сладоледът трябва да бъде захарна калорична бомба. С тези четири здравословни сладоледени близалки, които можете да си направите, не можете просто да го ударите за закуска. Всичко, от което се нуждаете, са формички за сладолед за хляб и тези съставки:
Сладолед от авокадо
За четири близалки от авокадо за сладолед смесете едно узряло на кубчета авокадо със 120 грама гръцко кисело мляко и 120 мл бадемово мляко и две супени лъжици вода. След това добавете една супена лъжица екстракт от ванилия и две супени лъжици мед към соса, за да добавите сладост. След това изсипете сместа в близалки със сладолед и ги оставете да замръзнат във фризера за една нощ.
Ягодов сладолед със спанак
За четири сладоледени близалки, 80 грама нарязани ягоди, 15 грама суров спанак и - в зависимост от вашите предпочитания - 60 грама нарязан ананас, манго или банани се поставят в блендера заедно с 60 грама натурално кисело мляко, щипка канела и малко екстракт от ванилия - можете да го подсладите цялото нещо с една или две супени лъжици мед или кленов сироп. Отново изсипете сместа във формите и оставете да стегне за няколко часа във фризера.
Смес от пъпеши
За страхотен ивичест сладолед постъпете по следния начин: 120 грама пъпеш от пъпеш пъпеш се натрошават в блендер със супена лъжица сок от лайм и чаена лъжичка мед. Половината от тази смес се използва за запълване на една четвърт от четирите формички за ледени близалки и тяхното замразяване. От 120 грама кубчета пъпеш от медена роса, една супена лъжица сок от лайм и една чаена лъжичка мед, създайте втора смес в миксера и я напълнете - отново до една четвърт - върху замръзналия слой пъпеш от пъпеш. Приберете всичко във фризера. Предпоследното тримесечие се пълни с останалата смес от пъпеш и пъпеш, преди да последва последният слой пъпеш от медена роса - след като и той е замръзнал. След четири часа във фризера най-накрая може да се насладите на сладоледената близалка!
Кокосов и ананасов сладолед
За четири сладоледени близалки 120 грама пресни парченца ананас се натрошават със 100 грама кокосови парченца, 80 мл мляко и 50 грама захар в миксер и след това се пълнят във формичките. Те влизат във фризера за четири часа, преди да могат да се хапят.