Сладолед за диабетици Какво трябва да знаете

Яденето на сладолед през лятото е задължително за всички, включително и за диабетиците. Ако обаче страдате от диабет, има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато ядете сладолед. Тук ще намерите най-важната информация.

Сладолед за диабетици: за какво да внимаваме

Яденето на сладолед за диабетици изисква известна подготовка. Поради болестта не можете да ядете никакъв сладолед.

Всеки диабетик трябва да знае, че сладоледът съдържа много захар. Това води до бързо покачване на нивото на кръвната захар.
При диабетици тип 1, които се нуждаят от инсулин, количеството въглехидрати в частност играе основна роля. Колкото по-малко въглехидрати, толкова по-добре.
Хората с диабет тип 2, които се нуждаят от инсулин, трябва да внимават за броя на калориите в сладоледа.
Особено водата и плодовият лед са много трудни за оценка. Тъй като захарта в тези видове сладолед намира по-бърз път в кръвта. Следователно млечният сладолед е по-подходящ.
Следователно на диабетици тип 1 е разрешено да консумират по-големи количества вода или плодов сладолед със сметана. Мазнините в крема гарантират, че захарта достига кръвта по-бързо.
Замразеното кисело мляко може да изглежда по-нискокалорична алтернатива, но много замразени кисели млека съдържат почти 20 процента захар.
Най-добре си направете собствен сладолед. За целта пасирайте обезмасленото кисело мляко с пресни плодове и след това сместа замразете.

Вижте следващата статия за най-добрите приложения за диабетици.